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Formule du midi - Du mardi au vendredi ANTIPASTI A PARTAGER PRIMI - ENTRÉES SECONDI - PLATS LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)DESSERTS

Carte - Janvier 2025 Formule du midi - Du mardi au vendredi ANTIPASTI A PARTAGER PRIMI - ENTRÉES SECONDI - PLATS LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)DESSERTS

Carte - Janvier 2025

Formule du midi - Du mardi au vendredi

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19,00 EUR

ANTIPASTI A PARTAGER

Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un aspect singulier et un goût incomparable

9,00 EUR

Merveilleuse spécialité produite par le maître charcutier de Modène, saveur unique et équilibrée de la truffe d'été

17,00 EUR

18,00 EUR

Originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème

16,00 EUR

Farcies viande et mozarella (4 pièces) Uniquement le soir

14,00 EUR

Billes au parmesan (12 pièces) Uniquement le soir

12,00 EUR

Pâte à pain, huile d'olives, sel et aromates

10,00 EUR

6 olives farcies à la truffe 6 olives farcies à la viande Uniquement le soir

12,00 EUR

PRIMI - ENTRÉES

Entrées individuelles

Croquette panée farcie au brocoli et à la saucisse

10,00 EUR

Farci viande, tomate et mozzarella

12,00 EUR

Spécialité à base d'aubergines, oignons, tomates, céleri, olives vertes, câpres...

14,00 EUR

SECONDI - PLATS

Une demi Pinsa base sauce tomate cuisinée, mozzarella fio di latte, dômes de ricotta au poivre, pancetta, herbes aromatiques - accompagnée d'une salade composée

19,00 EUR

Pinsa base sauce tomate cuisinée, mozzarella fio di latte, dômes de ricotta au poivre, pancetta, herbes aromatiques

19,00 EUR

câpres, tomates cerises et courgettes grillées, dômes de ricotta au poivre, huile d'olives, citron et poivre, beignet de butternut

25,00 EUR

19,00 EUR

avec pommes dauphines

28,00 EUR

LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)

A partir de 2 personnes / Prix par personne / Avec salade verte

Beaufort affiné, abondance, comté 16 mois minimum

22,00 EUR

"Moitié-moitié" comme en Suisse, Vacherin Fribourgeois extra, Cru des Alpes Suisses (Avec morilles +5€ / personne)

24,00 EUR

6,00 EUR

DESSERTS

Au café et amaretto

9,00 EUR

Meringue de la Gruyère, double crème, sorbet artisanal framboise, coulis de fruits rouges

9,50 EUR