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Formule du midi - Du mardi au vendredi ANTIPASTI A PARTAGER PRIMI - ENTRÉES SECONDI - PLATS LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)DESSERTS

Carte - Mai 2025 Formule du midi - Du mardi au vendredi ANTIPASTI A PARTAGER PRIMI - ENTRÉES SECONDI - PLATS LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)DESSERTS

Carte - Mai 2025

Formule du midi - Du mardi au vendredi

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19,00 EUR

ANTIPASTI A PARTAGER

Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un aspect singulier et un goût incomparable

9,00 EUR

15,00 EUR

Merveilleuse spécialité produite par le maître charcutier de Modène, saveur unique et équilibrée de la truffe d'été

19,00 EUR

22,00 EUR

Fromage italien, affinage 18 mois minimum

14,00 EUR

Originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème

16,00 EUR

8 pièces

14,00 EUR

Pâte à pain, huile d'olives, sel et aromates

10,00 EUR

6 olives farcies à la truffe 6 olives farcies à la viande

12,00 EUR

PRIMI - ENTRÉES

Entrées individuelles

bouchées de spaghettis frits

12,00 EUR

fruits secs, épices, mayonnaise spritz

13,00 EUR

SECONDI - PLATS

Une demi Pinsa base sauce tomate cuisinée, mozzarella fio di latte, dômes de ricotta au poivre, pancetta, herbes aromatiques - accompagnée d'une salade composée

19,00 EUR

Pinsa base sauce tomate cuisinée, mozzarella fio di latte, dômes de ricotta au poivre, pancetta, herbes aromatiques

19,00 EUR

poulpe grillé, beignet de légumes et une caponata sicilienne (équivalent d'une ratatouille) avec mayonnaise spritz

32,00 EUR

19,00 EUR

sauce moutarde, avec galette de pommes de terre

29,00 EUR

pain aux noix, vin blanc, fromages de savoie gratinés, jambon de parme, salade

20,00 EUR

LES FONDUES - SOIR UNIQUEMENT (Sur réservation le midi)

A partir de 2 personnes / Prix par personne / Avec salade verte

Beaufort affiné, abondance, comté 16 mois minimum Servie avec salade verte

23,00 EUR

"Moitié-moitié" comme en Suisse, Vacherin Fribourgeois extra, Cru des Alpes Suisses Servie avec salade verte (Avec morilles +5€ / personne)

26,00 EUR

24,00 EUR

30,00 EUR

Eau de vie Morand (Suisse) d'abricot et morceaux d'abricots sec

30,00 EUR

6,00 EUR

DESSERTS

Au café et amaretto

9,00 EUR

Meringue de la Gruyère, double crème, sorbet artisanal framboise, coulis de fruits rouges

9,50 EUR

7,00 EUR

9,00 EUR

5,00 EUR

1 Boule 4€ 2 Boules 7€ 3 Boules 9€

4,00 EUR