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09 83 83 73 73
4 place Carouge
73330 Pont de Beauvoisin, France
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Menu - Septembre 2024
ANTIPASTI A PARTAGER
Pour deux personnes (Antipasti froids et chauds)
Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un aspect singulier et un goût incomparable9,00 €9,00 EUR
Jambon affiné 18 mois18,00 €18,00 EUR
Légumes marinés à l'huile et grissini (petits gressins)14,00 €14,00 EUR
Originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème14,00 €14,00 EUR
Petits churros de pommes de terre saupoudrés de parmesan, accompagnés d'une sauce à l'estragon14,00 €14,00 EUR
Sticks de mozzarella panés avec paprika, beignets de pois chiches14,00 €14,00 EUR
Pâte à pain, huile d'olives, sel et aromates 10,00 €10,00 EUR
PRIMI - ENTRÉES
Entrées individuelles
12,00 €12,00 EUR
Jambon affiné 18 mois et 1/2 burrata nature12,00 €12,00 EUR
Petite salade composée 10,00 €10,00 EUR
Viande de bœuf séchée en carpacio, tomates cerises et courgettes grillées, parmesan, huile d'olives, citron et poivre14,00 €14,00 EUR
SECONDI - PLATS
(Recette du jour, selon ardoise) - Spécialité Sicilienne
boule de riz panée et farcie, jambon de parme affiné, salade composée19,00 €19,00 EUR
Une demi Pinsa Iconico, accompagnée d'une salade composée17,00 €17,00 EUR
Base tomate, pancetta et dômes de ricotta au basilic19,00 €19,00 EUR
Base pesto de pistaches, courgettes, tomates, parmesan, aromates19,00 €19,00 EUR
Base pesto de pistaches, coppa de Lombardie, courgettes, tomates, parmesan, aromates,21,00 €21,00 EUR
Viande de bœuf séchée, tomates cerises et courgettes grillées, parmesan, huile d'olives, citron et poivre, beignets de courgettes22,00 €22,00 EUR
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