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Carte - Août 2026



Formule du midi - Du mardi au vendredi



Plat du jour + dessert du jour

Retrouvez chaque jour sur notre page Facebook le plat et dessert du jour

19 €




ANTIPASTI A PARTAGER



Focaccia

Pain de forme plate, agrémenté de tomates datterino et origan

13 €


Olives Taggiasche

Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un goût incomparable. A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)

9 €

Végétarien
Végétarien

Tresse di Bufala & focaccia

Tresse de mozzarella di bufala, avec huile de truffe et focaccia à partager

22 €


Planche de Speck

22 €


Il lardo di Colonnata IGP

Planche de lard

17 €


Beignets de fleurs de courgettes

A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)

15 €

Végétarien
Végétarien

Feuilles de sauge en tempura

A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)

15 €


Frittatina di spaghetti napoletana

bouchées de spaghettis frits, cœur de mozzarella et jambon A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)

12 €




PRIMI - ENTRÉES

Entrées individuelles



Salade d'antipasti & burrata

(légumes marinés)

13 €

Végétarien
Végétarien

Pastilla de légumes & sorbet tomate basilic

14 €




SECONDI - PLATS



Pinsa Peppino avec charcuterie

pâte à pizza au mélange de 3 farines - blé, soja, riz, lève pendant 72 h base sauce tomate, tomates datterino, pignons de pin, mozzarella fior di latte

19 €


Pluma de pata negra

viande de porc ibérique, beignet de courgettes et caponata sicilienne (légumes façon ratatouille)

28 €


Gratin de gnocchis fourrés au pesto

sauce tomate crémée

16 €


Filets de perche en beignet & salade

28 €




DESSERTS



Glaces artisanales "Renzo" 73 Savoie

1 Boule 4€ 2 Boules 7€ 3 Boules 9€

4 €


Frutinni - Corbeille de fruits givrés

Des fruits soigneusement évidés de leur chair et de leur pulpe, transformés en sorbets sans sucre ajouté. Selon arrivage, retrouvez des abricots givrés, citron givrés, banane, marrons, fraise... un délice glacé à partager Minimum 2 personnes (prix par personne)

16 €


Sorbetto mandarine & vodka

8 €


Douceur de griottes

base biscuit sablé et speculoos, panna cotta, gelée de griottes et amarena

8,5 €


Pandolce de Gênes & boule de glace artisanale

ancêtre du panettone, recette antique au levain et à l’huile d’olive, fourré de raisins secs, raisins de corinthe, pignons, cédrats confits. Boule de glace au choix

8 €


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