
Carte - Août 2026
Formule du midi - Du mardi au vendredi
Plat du jour + dessert du jour
Retrouvez chaque jour sur notre page Facebook le plat et dessert du jour
19 €
ANTIPASTI A PARTAGER
Focaccia
Pain de forme plate, agrémenté de tomates datterino et origan
13 €
Olives Taggiasche
Petites, allongées, à la peau fine, ces olives dénoyautées ont un goût incomparable. A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
9 €
Tresse di Bufala & focaccia
Tresse de mozzarella di bufala, avec huile de truffe et focaccia à partager
22 €
Planche de Speck
22 €
Il lardo di Colonnata IGP
Planche de lard
17 €
Beignets de fleurs de courgettes
A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
15 €
Feuilles de sauge en tempura
A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
15 €
Frittatina di spaghetti napoletana
bouchées de spaghettis frits, cœur de mozzarella et jambon A partager (pour deux personnes, à titre indicatif)
12 €
PRIMI - ENTRÉES
Entrées individuelles
Salade d'antipasti & burrata
(légumes marinés)
13 €
Pastilla de légumes & sorbet tomate basilic
14 €
SECONDI - PLATS
Pinsa Peppino avec charcuterie
pâte à pizza au mélange de 3 farines - blé, soja, riz, lève pendant 72 h base sauce tomate, tomates datterino, pignons de pin, mozzarella fior di latte
19 €
Pluma de pata negra
viande de porc ibérique, beignet de courgettes et caponata sicilienne (légumes façon ratatouille)
28 €
Gratin de gnocchis fourrés au pesto
sauce tomate crémée
16 €
Filets de perche en beignet & salade
28 €
DESSERTS
Glaces artisanales "Renzo" 73 Savoie
1 Boule 4€ 2 Boules 7€ 3 Boules 9€
4 €
Frutinni - Corbeille de fruits givrés
Des fruits soigneusement évidés de leur chair et de leur pulpe, transformés en sorbets sans sucre ajouté. Selon arrivage, retrouvez des abricots givrés, citron givrés, banane, marrons, fraise... un délice glacé à partager Minimum 2 personnes (prix par personne)
16 €
Sorbetto mandarine & vodka
8 €
Douceur de griottes
base biscuit sablé et speculoos, panna cotta, gelée de griottes et amarena
8,5 €
Pandolce de Gênes & boule de glace artisanale
ancêtre du panettone, recette antique au levain et à l’huile d’olive, fourré de raisins secs, raisins de corinthe, pignons, cédrats confits. Boule de glace au choix
8 €
